為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)吧食品安全，營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，積極推進(jìn)全市創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作，鞍山市食藥監(jiān)局從6月下旬開始對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)銷售食品開展了專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　一是精心組織、細(xì)安排。

　　為搞好這次專項(xiàng)整治，市食藥監(jiān)局印發(fā)了《關(guān)于做好網(wǎng)吧等食品銷售者監(jiān)管工作的緊急通知》，召開專題會(huì)議進(jìn)行了部署，并對(duì)整治重點(diǎn)、具體方法、問題處理、如何規(guī)范進(jìn)行了明確。行動(dòng)中，堅(jiān)持每周收集情況，及時(shí)推廣好的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保了整治的穩(wěn)步進(jìn)行。

　　二是全面清查、突重點(diǎn)。

　　主要是對(duì)登記在冊(cè)的434家網(wǎng)吧進(jìn)行拉網(wǎng)式清查，清查的重點(diǎn)為是否具備食品經(jīng)營(yíng)條件、銷售的食品是否存在安全隱患問題。方法是“四查四看”：查營(yíng)業(yè)執(zhí)照，看是否經(jīng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)；查食品質(zhì)量，看是否銷售“三無”、過期變質(zhì)食品和飲料；查包裝標(biāo)識(shí)，看是否符合食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；查進(jìn)貨臺(tái)帳，看進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，臺(tái)帳和索證索票制度是否落實(shí)。

　　三是疏堵結(jié)合、重規(guī)范。

　　對(duì)清查出的問題，采用疏堵結(jié)合方法，從長(zhǎng)效監(jiān)管出發(fā)，逐戶予以規(guī)范。對(duì)具備食品經(jīng)營(yíng)條件的，要求其補(bǔ)辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，變更《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》經(jīng)營(yíng)范圍，并建立進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、索證索票等自律制度；對(duì)不具備食品經(jīng)營(yíng)條件的，講清食品安全隱患和可能帶來的后果，并下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，責(zé)令其停止食品經(jīng)營(yíng)行為；對(duì)不及時(shí)整改或拒不整改的，予以立案查處；對(duì)查獲的過期變質(zhì)食品、“三無”食品堅(jiān)決依法沒收銷毀，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者依法查處。整治行動(dòng)期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員316人次，檢查網(wǎng)吧434戶次，查出無《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的108戶，現(xiàn)已責(zé)令無證銷售食品的網(wǎng)吧停止銷售行為，待取得許可后方可銷售食品。截止目前，已補(bǔ)辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》76個(gè)，其他網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)者正在辦理中。